Новые сообщения · Оглавление форума · Участники · Правила форума · Поиск ·
Страница 1 из 11
Модератор форума: Юрий_Ермолаев, Елена_Фёдорова, Татьяна_Соловьёва, Наталья_К 
Форум клуба » ДРУГИЕ ТЕМЫ » События и памятные даты » Музей вологодского масла
Музей вологодского масла
Елена_ФёдороваДата: Вторник, 27.10.2009, 03:48 | Сообщение # 1
Группа: Модераторы
Сообщений: 4275
Статус: Offline
Открылся Музей вологодского масла
23.10.2009
по материалам открытых источников

Музей вологодского масла открылся на днях в Вологодской области.

Музей (единственный в нашей стране, посвящённый маслу) расположился в деревне Семенково под Вологдой, на территории Архитектурно-этнографического музея Вологодской области, в деревянной крестьянской избе. Открытие музея приурочено к 170-летней годовщине со дня рождения создателя вологодского масла Николая Васильевича Верещагина.

Посетители музея смогут познакомиться с историей маслодельного промысла в Вологодской губернии и крестьянских маслоделательных артелей, узнать о деятельности промышленника Николая Верещагина (кстати сказать, брата известного художника) и его сподвижников. В музее можно попробовать молочные блюда, изготовленные по старинным рецептам, продукцию некоторых современных молочных комбинатов Вологодской области, а также самим поучаствовать в процессе приготовления вологодского масла.

В церемонии открытия принял участие губернатор Вологодской области Вячеслав Позгалев, который отметил, что новый музей обязательно должны посетить участники III Молочного форума, который открылся в Вологде 22 октября.

P. S. Ранее сообщалось, что масло с наименованием «вологодское» с 1 января 2010 года будет защищённым по происхождению: право на его производство отныне будут иметь лишь предприятия Вологодской области. Остаётся надеяться, что создание российского «масляного» апелласьона и открытие музея повлекут за собой и ужесточение контроля за соблюдением его подлинной рецептуры.

http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101097

См. также:
Германия: Музей колбасок-карри
ОАЭ: Switch – ресторан-хамелеон в Дубаи
Франция: Ярмарка каштанов в Оверни
Россия: Эстонская кухня в Санкт-Петербурге
Великобритания: Гарри Поттер отдыхает
Италия: Ярмарка Еврошоколад в Перудже

Прикрепления: 6413062.jpg(12Kb)
 
Форум клуба » ДРУГИЕ ТЕМЫ » События и памятные даты » Музей вологодского масла
Страница 1 из 11
Поиск:
Сегодня здесь были:  | Лидия_Викторовна | Людмила_А
Самые активные:  | Елена_Фёдорова | Маргарита | Наталья_К | Вера_Александровна | Инна_И | НинаПодгорнова | Ада | Наталья_С | Татьяна_Соловьёва | Ольга_Васильевна
Новые участники:  | Евгения_А | анастасия_франк | Еленка | Филифьонка | Татьяна_Константиновна | ninese | Люция | Елена_Назарова | эльфа3 | neony_13
 
Мини-чат
Оставлять сообщения могут только зарегистрированные участники
 
Copyright © Юрий Ермолаев. Арт-студия журнала «Русская элегия». 2008, 2017Используются технологии uCoz